Comércio da mandioca movimenta mais de Usd 4 milhões/ano
O docente universitário e especialista em mandioca Armando Valente, disse, sexta-feira, na cidade de Malanje, que estudos científicos dão conta que o comércio da mandioca e de seus derivados no mundo, movimenta anualmente mais de quatro milhões de dólares norte-americanos, o que vem demonstrar a sua importância, apesar da cifra não ser a ainda a mais desejada.
O académico passou essa informação, durante a dissertação do tema “Importância da mandioca na agro-indústria do mundo”, no quadro do primeiro salão da mandioca, inserido na I edição da Feira Internacional de Malanje (Expo-Malanje), que decorre desde quinta-feira (2), em Malanje.Acrescentou que, o rendimento dos mais de quatro milhões de dólares decorrente da comercialização da mandioca e derivados, é ínfimo em relação ao seu real valor, visto que a população mundial que consome mandioca é vasta.
Países da África, América Latina e Ásia, são os que mais fazem o consumo deste tubérculo com uma utilidade industrial superior ao do arroz e do milho, de acordo com Armando Valente.
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